Gevulde kipstukjes met basilicum & parmezaanse kaas (4 personen)

 

  • 4 kipdijfilets
  • 20 blaadjes basilicum
  • 20 gram parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 8 plakken parmaham
  • 1 glaasje witte wijn
  • zwarte peper

Doe 2 eetlepels houtmot in de pan en vul de lekbak met een glaasje witte wijn. Vermaal de parmezaanse kaas, basilicum en olijfolie tot een pasta. Maak de kipdijfilets schoon, klap ze open en bestrooi ze aan beide kanten met zwarte peper. Smeer de binnenkant in met de pasta. Wikkel de filets in 2 plakken parmaham en plaats het vlees op het rooster. Breng de temperatuur van de pan met een hoog vuur net onder de 100 C en laat  dit ongeveer 40 minuten zo.


wij verzenden met:

en naar:



veilig online betalen:




beveiligde en gecodeerde verbinding: